2014年5月2日 星期五

第二天 --- The Big Banana/George's Paragon/Crowne Plaza Surfers Paradise

一覺醒來已是10:00,於是立即梳洗和用微波爐煮早餐,因為今日共長征6.5小時,行程是開車3.5小時,即大約中午3:00才到達第一站 Coffs Harbour 附近的一個叫The Big Banana 的地方,所以一定要吃點早餐才開車。






不知不覺便完成了3.5小時的車程,離遠已看見一隻非常大的香蕉標記,一定不會走眼。唉! 好彩11:00吃了早餐,原來下午3:00 廚房便收爐,停止供應熱食,所以只好選吃冰凍的朱古力香蕉和拖肥香蕉撻,還有香蕉奶昔,然後行逛一下售賣香蕉精品的商店便繼續剩餘3小時車程,預計6:30便到達黃金海岸。




到達黃金海岸,第一時間當然到 George's Paragon Coolangatta 食半價晚餐,我們叫了Mussels Paragon 青口的醬汁是以Sherry和忌廉泡製,味道清新又開胃;Veal Funghi 是以一層意大利飯塾起牛仔肉,牛仔肉細緻軟滑,肉汁豐富,淋上磨菇白酒忌廉汁,非常creamy!;Marinara Pasta 這海鮮雜燴意大利粉認真美味,拌了傳統的 Napolitana 醬汁,非常creamy可口。當侍應送上意粉時,完全看不出份量原來甚大,又以為只得意粉上樹立的一隻青口,後來才發現意粉裏面拌了很多隻大蝦,帶子,青口,魷魚等海鮮~yummy!




食飽飯,跟著便到 Crowne Plaza Surfers Paradise 辦理入住手續,房間很寬敞,很是滿意!










2014年5月1日 星期四

第一天 --- Bondi Beach/Katoomba/Nando's/All Seasons Country Lodge

今天晚上乘坐9:30分機到悉尼,機程8個多小時,不過因延遲了50分鐘起飛,原本上午8:40到達,最終要9:30才到達悉尼機場,所以今日的行程將很緊湊。到達機場順利地入境,然後到 Red Spot 櫃枱取已訂好的車,開始一連五日的澳洲東岸之旅。

Red Spot 那女職員竟然同我哋講廣東話,還細心分析我們是否需要購買AUD33全包路費,由於我們今晚便離開悉尼,而且向北走的路線是無須路費的,所以決定不購買這全包路費。



首先我們到邦迪海灘 Bondi Beach。邦迪海灘是澳洲一個著名的海灘,長約一公里,這是很多觀光客必到之處。我們睇過6嚿腹肌拯救隊的節目,所以就想係 Bondi Beach 見吓佢哋嘅型樣!節目有關在邦迪海灘當值的救生員平日的救援工作。邦迪救生員每個夏天要出動大約2千5百次的救援行動,包括為迷失小孩尋回家人、對付小偷,或鯊魚恐慌等,他們的工作甚至包括觀察海水。



 





除了洶涌澎湃的海浪、迎風飛翔的海鷗外,邦迪海灘也有它自己獨特的風格,就是充滿活力的咖啡與餐飲文化。 有傍海而建的戶外咖啡店和意式冰淇淋店一家貼著一家,正如那迷人的風景一樣令人著迷。 



跟著便開車向藍山進發。


開車約1.5小時到達藍山的 Katoomba 。藍山並不是單指一座獨立的山脈,而是一個高原地區。它跟鄰近的幾個國家公園合組成大藍山地區 (The Greater Blue Mountains Area),於 2001 年成為世界自然遺產。藍山名字的由來,是由於山上生長著尤加利樹,樹木揮發的油滴在空氣中經過陽光折射呈現藍光,因而得名藍山。藍山風景怡人,山巒起伏,絕對是影相熱點。


首先前往 Scenic World Top Station,這裡以前是一個礦場,現已改建成旅遊區,遊客可乘坐全世界最斜的採礦鐵路到以前礦洞口參觀。沿著自然步道 Scenic Walkway走 ,便走到 Scenic Cableway ,登返上510米高的 Top Station,接著乘 Scenic Skyway 跨越384米闊的山谷。












接著又走到熱門景區之一的 Echo Point,我們從高俯瞰著名的三姊妹石 Three Sisters。那是三座並排的巨石,相傳是由三姊妹的父親防止女兒被Nepean 部落的青年奪走,所以向三姊妹施以咒語變成三顆巨石,不幸的是,她們的父親後來戰死沙場,直到今日,三姊妹還在等待父親為她們解咒。






下午4:30便離開,向著The North Rock 的 Shopping Centre 走,路途中,遇見在英國常去的 ALDI超市,於是內進逛逛,買了些薯片、即食麵和sprouts作明早早餐。終於晚上7:00才到達位於The North Rock的 Nando's,這是一間以葡式明火燒 butterfly-cut PERI PERI Chicken著名,所有雞都經24小時醃製後,再以秘製的PERI PERI 醬汁烹調。我們選了Lemon & Herb味道的燒雞,配以PERI PERI味薯條,份量十足,非常好味。





晚飯後便要開始3.5小時長征,預計晚上11:30到達小鎮Taree的All Seasons Country Lodge,休息一晚,明天再繼續6.5小時的車程到黃金海岸去。路程最後半小時有一插曲,就是被交通警察以雷射槍測速超速20多公里,好慘呀!勁貴呀!


 

2014_05 澳洲東岸五天自在遊

四月中先來計劃四月尾復活節假期旅行,似乎遲了點,不單價錢貴,甚至沒機位!記得五年前去澳洲悉尼和墨爾本,因時間關係冇去到藍山,所以今次就計劃首先飛悉尼遊藍山,然後分兩日開車共10小時到黃金海岸,還可開車1個多小時到布理斯班 Lone Pine Koala Sanctuary 抱抱樹熊和餵食袋鼠!



第一天 --- Bondi Beach/Katoomba/Nando's/All Seasons Country Lodge
第二天 --- The Big Banana/George's Paragon/Crowne Plaza Surfers Paradise
第三天 --- Charis Seafood/Harbour Town Outlet
第四天 --- Yatala Pie/Lone Pine Koala Sanctuary/Outback Jacks
第五天 --- Cavill Avenue/Brisbane Museum/鐘樓/South Side Diner/Mt. Coot-tha

2014年4月3日 星期四

第六天--- 回港去

今早把剩餘的雞蛋和麵包做早餐,因為早餐後便要 check-out。我好快便把早餐吃掉,因為要繼續努力砌好戰利品在喼內,還有新鮮的芒果,要好好包裝並放在背包內。



我們的專車已在10:00到達,直接從酒店送往機場去,再加上有專人帶領,經特別通道辦理出境手續,實在方便極,又舒適!



特別鳴謝:

廚神 -- Karen and Yvonne
車神 -- Becky
金牌領隊 -- 家家
攝制隊 -- Holidaysholic
特別嘉賓 -- 阿媽

2014年4月2日 星期三

第五天--- Central Festival, Big C

今早又是吃我喜歡的黃色早餐,包括炒蛋、芒果、菠蘿和龍眼,還有烘麥包。

 
吃完早餐,我們其中三人,爭取時間開車到 Central Festival 和 Big C 多走一轉,雖然途中塞車,但最後都能在1:00左右回到酒店。最後衝刺的零食手信包括炸魚仔、椰子糖和餅乾等,還有Karen 至愛的榴槤和午餐用的沙律菜。

1:00 回到酒店,大家再繼續爭取機會,到隔鄰 Turtle Village shopping,預計一小時內返回還車,呀媽竟然買到了一條真絲絲巾!

今日的午餐有沙律菜、芒果薄片、沙田柚、奇異果和腰果碎。



之後,全部齊齊游泳約一小時。Karen 和 Yvonne 首先回酒店洗澡,接著家家也回去。我們三人回去路途中,竟遇見她們在等待日落景色的來臨!


大約7:00,大家步行到酒店的泰菜餐廳Ginja Taste,點了拼盆、紅、青咖哩、炒菜、還有蝦木瓜沙律,大家都吃得很飽。





2014年4月1日 星期二

第四天--- Banzaan Fresh Market, Swensen's

行程已超過了一半,大家吃過早餐,包括多士、炒蛋、芒果及菠蘿,之後家家、Karen和Yvonne留在酒店休息,其餘三位就爭取時間到泳池游返一個鐘頭水。游泳完畢,已是午膳時間,我們把昨日在 Banzaan Fresh Market 打包的炒飯反熱,加點肉鬆裝飾一下,又是一餐啦!



約下午3:00 開車到 Jungceylon Shopping Mall,因為Karen、Yvonne、Becky和家家都想再做一次腳底按摩,不參與的便去買泳衣,約定一小時後集合,再次到 Banzaan Fresh Market 食海鮮。由於昨日的蒸魚太好味,而且加國是沒有這麼新鮮的魚賣,所以我們買了三種魚以泰式和港式等清蒸,再炒幾碟菜和點些白飯和飲品,都不用HK$400。這有益又健康的晚餐在輕鬆自在環境下完畢。


 


 
我們終於都有機會參觀一下街邊地道小食檔,因為今日沒下雨又沒停電。

 
返回商場後,便把握最後機會,吃到泰國旅遊必吃的Swensen's雪糕,因為明天2:00便要還車,我們不會再到此商場。