慕尼黑寶馬 BMW的總部是一座設計獨特的雙圓柱型建築物，建於上個世紀 70 年代但設計前衛，其設計概念乃源於氣車引擎的氣缸。寶馬世界是一個展示新車款及最新科技的地方，免費入場，大家可於場內試坐不同型號的寶馬。
寶馬世界經行人天橋便可直達寶馬博物館 BMW Museum，在這裏便有機會了解到整個寶馬汽車的歷史過程和車型的發展。至於寶馬車廠所設的工廠導遊團 BMW Plant Tour， 導遊團由專人帶領遊客參觀整個製車過程，這是非常受歡迎的項目，每團只限30人，如有興趣就記得提早在網上預訂。真的非常可惜，以上兩項我們都無緣參觀和參加，因為聖誕節假期是休息的。
開車約2小時便到達另一個期待的景點：新天鵝堡 Schloss Neuschwanstein，迪士尼的睡公主城堡是由新天鵝啟發出來的。繼意大利的天空之城後，又一次難以致信童話故事中的城堡竟然歷歷在目的出現於眼前！它是19世紀晚期的建築，位於德國巴伐利亞的西南方，而舊天鵝堡 Schloss Hohenschwangau 就是位於山腳下黃色的城堡，遊客可選擇浪漫地乘坐馬車、坐巴士或走路到半山上的新天鵝堡 。由於人山人海，連買隻熱狗也多人到爆，而且加上時間緊迫，所以我們只從遠處的草地遙距觀賞和拍照，沒有登上新天鵝堡去。
跟著便要開車3.5小時經浪漫之路Romantische Straße 到達黑森林的特里堡 Triberg，就是為了要到 Schafer Cafe 食最正宗 (original recipe in 1915) 的黑森林蛋糕 Schwarzwaelder Kirschtorte。黑森林蛋糕是德國著名的甜品，20世紀30年代起風行於德國，它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、朱古力的苦及櫻桃酒的醇香。
由於Schafer Cafe 營業時間至晚上6:00，因此第一件事就是去食黑森林蛋糕，然後才晚膳。蛋糕送上，兩層忌廉夾著啡黑色的蛋糕，中間有層紫紅色的櫻桃，看來同一般黑森林蛋糕並無分別，當把它送入口中時，估吾到蛋糕的味道可以咁有層次，即時感到清新的奶油香，濃郁的朱古力味就跟著散發出來，酒香和櫻桃味亦同時間在口腔爆發，配埋鬆軟蛋糕和朱古力碎，實在太完美！
品嘗完畢蛋糕後，便走到附近的Tick Tack Stube餐廳晚膳，餐廳內牆壁上掛著大大小小，又精緻的谷咕鐘，非常吸引，我們可以一面欣賞，一面食Pizza和Fish and Chips，雙重享受。
谷咕鐘Kuckucksuhr可說是德國最具代表性的時鐘，每每報時都會伸出谷咕鳥「谷咕、谷咕」的叫，聲音悅耳清脆，比起一般時鐘討人喜愛。谷咕鐘一般都是掛鐘，可以點綴和美化家居。
在特里堡附近人煙最稠密及商店最多的小鎮，售賣谷咕鐘的店鋪是一家接一家，貨品琳琅滿目，叫人目不暇給。谷咕鐘的價格，視乎體積及手工而定，價錢一般由數百港元起，除傳統款式外，不少時尚設計亦同樣有谷古鳥報時。
早年已有興趣購買谷古鐘回家掛擺，曾經係瑞士見過但價錢昂貴，所以打消了念頭，不過竟然在這小鎮挑選到一個木製，有飄零燕的爺爺、海迪和約瑟裝飾的谷咕鐘，為港幣1200元。
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